白灼鲜鱿鱼

浏览次数:630     分类:鱿鱼
材料:阿根廷鱿鱼板、葱、姜、香菜、胡椒粉、生抽、糖、味精、红尖椒丝、花生油各适量。

做法

1、将鱿鱼板切麦穗花刀,葱姜切丝,香菜洗净切段。

2、锅内烧开水,下入鱿鱼花焯熟,捞出备用。

3、取碗放入生抽、糖、味精、胡椒粉调成白灼汁。

4、把焯熟的鱿鱼花摆在盘内,撒上葱姜丝、香菜段、尖椒丝,再浇上白灼汁,然后将油烧至八成热,浇在上面即可。
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