剁椒鱿鱼

浏览次数：644 分类：鱿鱼

材料：鲜鱿鱼、红尖椒、姜、蒜、豆豉，盐、鸡粉

做法

1.1、鱿鱼洗净打十字斜花刀后切菱形块备用
2、姜、蒜、豆豉、红尖椒全部用刀剁碎，这样味道比较香。放少许盐拌匀放入密封瓶内发酵一天备用2.
3、鱿鱼块氽水放入盘内放入适量做好的剁椒酱，放入蒸锅蒸5分钟即可。放入葱丝、姜丝、红椒丝，把烧热的油淋上即可

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