薏仁蔬菜饭

浏览次数：312 分类：薏米

材料：薏仁35公克，四季豆20公克，红萝卜20公克，青江菜2颗，香菇2朵，青葱1根，盐1小匙，橄榄油1小匙

做法

1.薏仁洗净，以清水浸泡约4小时后沥干，注入高于薏仁约1公分的水量，放入电锅中煮熟；青葱洗净切末备用。
2.将四季豆、红萝卜、青江菜、香菇洗净并切丁，以加了1/2小匙盐的沸水汆烫后，随即捞起沖冷水后沥干备用。
3.取不沾锅倒入1小匙橄榄油烧热，葱末爆香，加入作法2的材料及薏仁饭拌炒均匀，添加剩下的1/2小匙的盐调味一下即可。

相关菜谱

巧克力爆米花薏仁小米枣汤火腿玉米浓汤薏仁百合排骨汤冬瓜薏仁汤薏仁香料野米饭薏米冬瓜汤绿豆薏仁鸭汤草莓薏仁优格草莓薏仁酸奶红豆薏仁莲子汤绿豆薏仁汤冬瓜薏仁老鸭汤薏仁椰汁西米露薏仁苓术羊肉煲芒果糯米饭平底锅版樱桃早餐玉米饼甜蜜诱惑---桂花薏仁红豆派紫米荔枝冰粥大米饭炒鸡蛋剩饭巧变身2——米香蛋饼冬瓜薏米煲老鸭薏仁布丁薏仁醋紫薯薏仁营养粥薏仁决明美白汤椰汁果冻西米露薏仁甜汤西米露生炒糯米饭白果薏米猪肚汤桂圆红枣糯米粥薏仁烧卖薏仁美白粥筒仔米糕薏仁绿豆百合汤玉米糕薏仁醋冻芡实薏仁粥土伏苓薏米瘦肉汤扁豆玉竹薏米排骨汤冰糖玉米羹薏仁烤地瓜香兰薏米水红薏仁绿豆汤薏仁牛奶粥黑米松糕水蜜桃薏仁淋酱我家的七米饭