香脆肉饼

浏览次数：326 分类：鸭肉

材料：面半碗（根据个人需要），肉260g（五花肉最佳），大酱，葱，姜，蒜，胡椒粉，盐，鸡精

做法

1.用开水和面（小心烫手），和的硬些，醒面10分钟；用大酱等调料炒馅；把肉用水煮熟，切丁。
2.把面擀薄，用刀切成长宽面片。
3.把馅放在面上，用擀面杖压扁后封口。
4.上锅煎，变颜色就可以了，因为面和馅都是现成的了；切块，装盘即成。

相关菜谱

胡萝卜炒肉电饭锅巧做烧鸭自制麻辣牛肉干香芋鸭肉煲香芋焖鸭萝卜炖鸭块酱爆鸭舌金针木须肉青椒肉丝芹菜肉丝洋葱牛肉蒸饺香香的鸭腿堡肥鸭牛肉瘦肉番茄粉丝汤秘制小肉丸芽姜炒鸭片荔芋油鸭鸡煲老鸭笋干汤韭菜炒腊鸭腿莲藕焖肉八宝辣肉酱果汁炸鸭红烧肉丸子怪味鸭五香肉茶树菇狗仔肥鸭煲红糟鸭煲珊瑚西施鸭三禽演义银萝鸭肉羹川味冬菜扣肉血豆腐肉丸汤子萝鸭片腐乳鸭锅包肉变身版-糖醋里脊羊肉烩面北京烤鸭清炖姜母鸭肉圆木耳炒藕片肉末雪菜滋补炭火锅姜爆鸭丝青菜大肉包冬瓜肉丸汤腊肉笋干条家常鹅肉啤酒毛豆鸭高压锅鸡肉炖鸭酱香脆肉饼萝卜烧牛肉