宫爆腰花

浏览次数：485 分类：腰花

材料：猪腰、姜、葱、大蒜、辣椒

做法

1、猪腰去掉中间的部分，切十字花形。锅里放水，放料酒和几片姜，水烧开后把切好的腰花放进焯水，取出。

2、用酱油、香醋、白糖、料酒、盐和生粉做个调味汁。

3、锅里放油，放入姜葱蒜和辣椒爆香，倒入焯过水的猪腰翻炒，把调味汁倒入，快速翻炒片刻即可，炒的时间不能长，因为猪腰已经焯过水，很快就熟了，若炒的时间长了腰花就不嫩了。

相关菜谱

羊肾馄饨美味鱼头煲香脆五仁炒饭香辣菜豆奶香腰果蕃石榴炒腰果四色时蔬炒蛋面猪肾陈皮馄饨腰果莴笋炒山药鹿茸烧双花葱香腰条超下饭的改良版传统小炒——爆两样 10分钟减价菜腰果芹菜营养美“粒”汇腰果香辣火鸡抹茶慕司中式牛腰肉义式蔬菜炖牛肉汤沙茶炒素腰花熘腰花挂霜腰果 “金玉满堂”黄金盏红烧腰片蒜香腰果鱿鱼清炸腰片印度甜点莲藕炝腰花炝拌腰条美味蒙古牛肉麻酱腰片酱香腰豆干炸羊肉片油泡腰花和合腰子桃李满天下桃仁腰花山栗炖猪腰京都丁香鱼生态腰卷酸奶腰果紫米糕腰果胡萝卜鸡丁炒米饭腰丁炒饭麻油牛腰麻香口条重庆毛肚火锅仔鸡彩椒饭水晶虾仁香味三鲜崂山十珍会糖醋猪腰