腰丁炒饭

浏览次数：736 分类：腰花

材料：熟玉米(米查)饭300克，猪腰子(治净)、莴笋(去皮)各100克，料酒、葱姜汁各15克，酱油8克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤25克，植物油20克。

做法

1、猪腰子、莴笋均切成丁。猪腰丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味。

2、锅内放油烧热，下入猪腰丁略炒，下入莴笋丁炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁炒至微熟。

3、下入玉米米查饭、鸡精、余下的精盐、酱油、汤炒匀至熟。加味精、胡椒粉，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

相关菜谱

羊肾馄饨香脆五仁炒饭美味鱼头煲奶香腰果香辣菜豆蕃石榴炒腰果四色时蔬炒蛋面腰果莴笋炒山药猪肾陈皮馄饨鹿茸烧双花超下饭的改良版传统小炒——爆两样葱香腰条营养美“粒”汇腰果香辣火鸡抹茶慕司中式牛腰肉 10分钟减价菜腰果芹菜熘腰花沙茶炒素腰花义式蔬菜炖牛肉汤挂霜腰果 “金玉满堂”黄金盏蒜香腰果鱿鱼莲藕炝腰花印度甜点红烧腰片清炸腰片美味蒙古牛肉麻酱腰片干炸羊肉片酱香腰豆油泡腰花和合腰子炝拌腰条山栗炖猪腰桃仁腰花京都丁香鱼桃李满天下生态腰卷腰丁炒饭酸奶腰果紫米糕腰果胡萝卜鸡丁炒米饭麻油牛腰麻香口条重庆毛肚火锅仔鸡彩椒饭香味三鲜崂山十珍会水晶虾仁糖醋猪腰