清水炒蒲瓜(健康菜系列8)

浏览次数：540 分类：西葫芦

材料：蒲瓜一根(约400克)，少许葱花.辣椒丝适量.

1.蒲瓜洗净去皮，先切断然后切片备用.
2.锅内加入100ml清水，然后倒入蒲瓜片、辣椒丝及适量的食用油，开大火烧煮。
3.等菜烧熟放入适量的盐、味精、葱花拌匀即可。

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