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天天食谱
蟹黄烩鲍片
蟹黄烩鲍片
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分类:
蟹
材料:杏鲍菇2个,熟咸蛋2个,枸杞1把,香麻油
做法
1.起油锅下咸蛋黄,抹炒到冒泡泡后再加入菇片同炒然后放枸杞,1杯水并改用小火焖煮.
2.下蛋白调味(别全下.以免太咸);盐.鸡精都不用.
3.起锅前淋点香麻油。
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