胡萝卜炒蛋

浏览次数：411 分类：咸鸭蛋

材料：胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）

做法

1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。

2、鸡蛋加少许盐，打匀。

3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。

4、
5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。

6、放入鸡蛋液。

7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。

8、撒葱花。

8、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

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