蚝酱鲜菇

浏览次数：614 分类：香菇

材料：鲜香菇3朵，秀珍菇100公克，金针菇100公克，珊瑚菇100公克，黑木耳20公克，蒜末5公克，蚝油2大匙，酱油1/2大匙，糖1/4小匙，乌醋1/2小匙，鲜味露1小匙，胡椒粉少许

做法

1.鲜香菇切丝；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金针菇切段；黑木耳切丝，备用。
2.将所有作法1的材料放入滚锅中汆烫至熟，捞出沥干水分待凉。
3.将所有调味料拌匀后加入作法2中再拌匀。
4.将所有作法3放入玻璃罐中腌泡约1天即可食用。

相关菜谱

麻仁卤香菇香菇煨面香菇甘露煮炸香菇简单好味的冬菇黄蟮饭西湖香菇豆腐羹红烧香菇鸡冬菇鸡粥黑椒扇贝焗香菇北菇拌面白菜香菇肉蒸饺香菇盒香菇鸡蛋豆腐包鸡汁冬菇菜胆起士烤香菇米豆香菇丁蒜香椒麻鸡素香炒饭香菇炖蛋咸酥香菇油菜花菇蕈泡菜秘制香菇木耳炒饭微波冬菇鸡肉饭香菇肉卷香菇芦笋香菇肉燥香菇冬笋丝冬菇鸡丝炒窝头条香菇汤面香菇红烧排骨蚝酱鲜菇素酿豆腐香菇竹笋冬菇云耳蒸滑鸡冬菇扒芥菜香菇素肉燥绿野香菇瓜香菇炒鸡片冬菇鹑蛋野菇香酥球香菇翅尖蒜香烤鸡香菇鸭炖酒香鱼头【蝶儿美食】家常酱香双孢菇炒肉晒香菇菌菇菠菜汤双味香菇香煎鸡腿云南小菜——香辣菇