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天天食谱
油煎醉蟹
油煎醉蟹
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分类:
梭子蟹
材料:蟹二只,白酒少量
做法
1.大闸蟹两只2.洗净,可用刷子刷3.白酒半杯4.腌制蟹,如果蟹不醉,只能拍晕5.背向下,放锅里,放少许油,盖着锅盖,小火五至八分钟6.上盘即可
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