美极银鱼蒸胜瓜

浏览次数：622 分类：丝瓜

材料：银鱼干75克，去皮胜瓜500克，生蒜茸10克，炸蒜茸20克，精盐5克，味精10克，姜丝5克，白糖3克，姜汁酒10克，美极酱油10克，干生粉10克，耗生油50克。

1、银鱼干洗干净，加姜丝、酒、白糖、精盐3克捞匀备用。

2、将去皮的胜瓜切段成筒状，洗净用油拉过捞起放在窝里，加入味料、生蒜茸、炸蒜茸捞匀，再放干生粉捞匀排放在碟上，面洒银鱼后放蒸笼蒸熟取出，倒去碟中水，淋上滚油，再放美极酱油即成。注：“胜瓜”：即丝瓜。

姜丝丝瓜原只木瓜炖雪蛤丝瓜文蛤豆腐汤丝瓜炒牛肉金银蒜蒸丝瓜丝瓜平菇炒肉片丝瓜烩虾球丝瓜海米炒鸡蛋香葱丝瓜丝瓜溜丸子大眼鸡水瓜汤丝瓜嫩肉丸蒜蓉粉丝蒸丝瓜炸丝瓜虾仁鲜辣双菇炒丝瓜丝瓜米面汤丝瓜蒸猪肚冬瓜炖羊肉蛋滑丝瓜腊肉干贝烩丝瓜虾仁丝瓜汤丝瓜毛豆肉丸汤丝瓜肉丸汤水瓜煮围虾美极银鱼蒸胜瓜丝瓜蛋汤鸡蛋煎炒丝瓜南瓜小馒头南北杏丝瓜化痰汤丝瓜冷面线猪油渣香烩菱角丝瓜冬粉蛋丝瓜塞肉地瓜圆 XO酱蒸水瓜蒜茸丝瓜奶油烤丝瓜翠瓜酿白玉简单版-丝瓜炒鸡蛋排骨木瓜汤［南方甜品］木瓜雪耳糖水青木瓜炖鸡炸丝瓜桃仁丝瓜时光飞逝丝瓜皮西瓜雪梨汁枸杞南瓜粥开洋丝瓜丝瓜蛤蜊鸡蛋面鲈鱼丝瓜汤水瓜猪肝瘦肉汤