香而不腻的-----山药炒肉片

浏览次数：832 分类：山药

材料：材料：猪里脊肉150克，山药150克，植物油20克，葱10克，姜10克，盐5克，高汤20克，生抽20克，花椒水10克，鸡精3克，淀粉3克

做法

1、猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用；

2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花椒水、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之鸡精和盐溶化。

3、炒锅内放油，油温六成热时，把腌好的肉片放入锅内滑开，炒之猪肉变色，放葱、姜丝煸炒，再放山药片翻炒几下，然后，放调好的汁均匀翻炒半分钟即可出锅。

相关菜谱

蒜香猪寸骨大枣山药炖雪耳山药鲜蔬汤丹心谱鲜淮山鸡架汤香而不腻的-----山药炒肉片山药土司健脾粥避风塘山药山药凉果山药蛋黄粥山药汤圆淮山猪骨汤淮山莲香豆浆山药大坂烧鱼酿口香鸡淮山凤爪汤浸凉瓜青清蒸猪脑髓山药烧肉绿茶凉面紫土豆香肠蒸山药沙棘夹山药鸡蛋糯米酥（鸡蛋糯米饼）山药瑞士捲四神汤山药泥酱酱爆木须肉丝面火腿山药球瘦腹汤柯烧五果山药牛肉羹鲜淮山木耳炒灯笼椒鲜淮山炒肉山药红枣鸡汤姜片虾捲姜母山药芋圆山药红枣泥（7-8个月）山药银杏百合汤营养丰富的--------山药羹素烩全家福黄山烧鸽山药排骨盅山药海带鲫鱼汤糖卷果养颜补血红豆黑米粥山药炒肉月见沾酱鲜淮山猪骨汤山药脆皮泡芙山药美白汤