Toggle navigation
首页
您的位置:
首页
天天食谱
干贝蒸蛋
干贝蒸蛋
浏览次数:290  
分类:
扇贝
材料:蛋2颗,柴鱼高汤300cc,生干贝6颗
做法
1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。
2.将干贝汆烫至熟后切片(若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状)备用。
3.将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中一起搅拌至匀。
4.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法3的蒸碗盖上锅盖以大火蒸约2分钟,再转中火续蒸约12分钟至熟即可。
相关菜谱
瑶柱淡菜焖节瓜
鲜贝粥
瑶柱竹荪炖翅
鸡汤瑶柱萝卜糕
黄金干贝封
贝母甲鱼
瑶柱扒瓜脯
银丝扇贝
瑶柱饺
豉椒芋丝蒸三鲜
干贝绣球
煎扇贝木瓜酱
瑶柱骨汤手擀面
虎年第一碗面——肉酱贝壳粉
生炒鲜干贝
干贝萝卜珠
跟风——葡萄干贝果
干贝皮蛋鸡蓉粥
贝壳巧饼
蒜茸青口贝
干贝烧蹄筋
川贝兔火锅
金银带子粥
芝士焗扇贝
焗烤干贝
彩绘带子
菠菜与干贝
蒜烤扇贝肉
海鲜三宝烩白汁
翡翠仙桃扇贝
香蒜鲜贝
扇贝炒芦笋
干贝万年青
瑶柱鸡汤浸芥菜
川贝蜜糖炖雪梨
瑶柱枸杞粥
海贝白萝卜排骨汤
麻辣干贝燻鸡
酸桔汁腌扇贝
豉椒蒜蓉扇贝
肉桂葡萄干贝果
火炬北极贝
瑶柱双菇蒸豆腐
瑶柱咸瘦肉粥
三杯酱带子
川贝红酒炖雪梨
锅粑鲜贝煲
益智干贝青菜
蛋白瑶柱炒饭
瑶柱冬瓜煮
猜你喜欢
友情链接
天天导航
|
天天笑话
|
经典网
|
天天食谱
|
天天诗词
|
天天成语
|
天天笑话