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皮蛋炝白菜
皮蛋炝白菜
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分类:
皮蛋
材料:白菜,皮蛋,辣椒油,
做法
大白菜切一块头部,然后水里放油盐,焯好,要时间长一点,把白菜焯倒了。把皮蛋切好。白菜焯后马上过冷水,切好白菜,皮蛋,香菜,辣椒油,葱蒜末。鸡精,盐各种东东放在一起,出锅放油烧到冒烟,滋拉一下倒在白菜上面,拌开。即可
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