年糕烩排骨

浏览次数：612 分类：年糕

材料：排骨，手指年糕，油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐，糖，鸡精，料酒，番茄酱

1.排骨冲洗净后漓水。
2.辅料3.锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，4.如图4就差不多了5.放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉6.炒匀后放糖、料酒和酱油7.加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，8.先大火后小火，烧至排骨软烂9.再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘

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