芝士蒜蓉焗生蚝

浏览次数：585 分类：牡蛎

材料：生蚝盐胡椒粉白酒黄油蒜末和洋葱末芝士

做法

1.生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用2.用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
3.黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上芝士切成丝，均匀铺在生蚝上4.烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。挤上柠檬汁

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