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太阳蚵仔仁
太阳蚵仔仁
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分类:
牡蛎
材料:材料:,冬瓜环1片,九层塔半两,红葱头半两,红萝卜半根,姜丝1两,生蚵10两,虾米1大匙,树子1大匙,地瓜粉半杯
做法
1.冬瓜去皮后排上树子,淋入树子汤汁和高汤,再放入蒸锅中蒸25-30分钟后,起锅挑去树子,再盛入盘中备用
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