五彩炒米粉

浏览次数：518 分类：米粉

材料：猪肉，青椒，红椒，红萝卜，鸡蛋，米粉，盐。

1.猪肉洗净，沥乾，切丝，调味，备用。
2.青椒红丶椒红丶萝卜洗净切丝。
3.搅拌蛋白蛋黄，慢火煎，切蛋丝。
4.冷水泡米粉，後把米粉煮熟，捞起，过凉水，沥乾。
5.热锅加油，炒肉丝至八成熟，加青椒红丶椒红丶萝卜一起炒。
6.另起锅，加油，炒米粉，加材料续炒，最後加蛋丝。

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