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孜然牛肉炒饭
孜然牛肉炒饭
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分类:
米饭
材料:牛里脊1小块,米饭80克,香菜2棵,洋葱适量,孜然适量
做法
1.把牛肉切成薄片,然后加入孜然,芝麻,少许的糖,料酒,酱油和姜丝抓匀,然后放入少量的淀粉抓匀备用。
2.把洋葱洗净切成丝,香菜洗净。把洋葱洗净切成丝,香菜洗净。
3.起锅倒油,油热后放入味好的牛肉翻炒一下放入洋葱,一起翻炒;等牛肉变色后放入米饭再加入一些孜然和芝麻炒匀,然后调入适量的盐,放入香菜翻炒均匀就做好了!
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