猪蹄汤

浏览次数：845 分类：马蹄

材料：主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。

炖冰糖蹄花麻辣蹄花猪蹄汤山珍炖猪蹄酸甜猪蹄羊蹄拌山芹可乐蹄膀荸荠甜汤绉纱蹄子香辣蹄花葱烧蹄筋烤猪蹄糟卤蹄筋水晶扎蹄荸荠炒冬菇荸荠豆腐紫菜汤水晶猪蹄冻黄豆烧猪蹄【砂锅猪蹄】卤蹄筋可乐烧蹄膀马蹄烙什锦西兰花花生猪蹄汤卤水扎蹄咖喱黄豆炖猪蹄夏河蹄筋发菜豆腐萝卜干炖腊蹄春风得意马蹄糕竹蔗茅根荸荠排骨汤红烧蹄膀（肘子）冰糖猪蹄花生菜圆酱蹄蹄筋烧豆腐向左走向右走--猪蹄两吃土家腊猪蹄火锅牛蹄花香煎马蹄糕火烩蹄筋鲜牛蹄筋煲马蹄沙沙鲜果爽---朋友聚会de特别饮料----[飘飘下厨] 酿蒸大蹄膀腐乳烧猪蹄马蹄椰奶汤圆粉葛玉米炖猪蹄鸡汁蹄筋甘蔗马蹄茅根水马蹄干贝粥卤牛蹄筋