土家腊猪蹄火锅

浏览次数：588 分类：马蹄

材料：腊猪蹄肉1250克，干土豆250克

做法

1.一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末；
2.二、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟；
3.三、将准备好的辅料（萝卜、土豆）等放入锅中，等煮开后放如调料，再用文火煮15分钟4.四、当辅料熟透以后，放入葱苗，或者香菜，即可起锅。

相关菜谱

炖冰糖蹄花麻辣蹄花猪蹄汤山珍炖猪蹄酸甜猪蹄羊蹄拌山芹可乐蹄膀荸荠甜汤绉纱蹄子葱烧蹄筋香辣蹄花烤猪蹄糟卤蹄筋水晶扎蹄荸荠炒冬菇荸荠豆腐紫菜汤水晶猪蹄冻黄豆烧猪蹄【砂锅猪蹄】卤蹄筋可乐烧蹄膀马蹄烙什锦西兰花花生猪蹄汤卤水扎蹄咖喱黄豆炖猪蹄夏河蹄筋发菜豆腐春风得意马蹄糕竹蔗茅根荸荠排骨汤萝卜干炖腊蹄红烧蹄膀（肘子）冰糖猪蹄花生菜圆酱蹄蹄筋烧豆腐向左走向右走--猪蹄两吃土家腊猪蹄火锅牛蹄花香煎马蹄糕火烩蹄筋鲜牛蹄筋煲马蹄沙沙鲜果爽---朋友聚会de特别饮料----[飘飘下厨] 酿蒸大蹄膀腐乳烧猪蹄马蹄椰奶汤圆粉葛玉米炖猪蹄鸡汁蹄筋甘蔗马蹄茅根水马蹄干贝粥卤牛蹄筋