香酥茄夹

浏览次数：757 分类：馒头

材料：主料：茄子(圆)200克，牛肉150克辅料：馒头100克，鸡蛋50克，小麦面粉25克，玉米淀粉10克，椒盐20克调料：料酒10克，盐3克，味精2克，姜10克，大葱10克，白皮大蒜20克，五香粉1克，胡椒粉1克，香油10克，猪油150克

1.茄子去皮斜切成夹刀片；
2.牛肉剁馅内加料酒、精盐、味精、姜末、葱末、蒜末、五香粉、胡椒粉、香油调匀；
3.调好的馅逐片夹入茄夹内；
4.另用鸡蛋、淀粉、面粉调成蛋糊；
5.夹好馅的茄夹拖匀蛋糊，沾匀馒头（磨碎）渣，入五成热油中炸至金黄色；
6.捞出装盘，配椒盐上桌。

馒头小仓馒头咖喱鸡肉酥绿茶多榖馒头炸馒头薄皮大馅包子起司馒头三明治椰香小馒头 [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头香酥茄夹黄玫瑰馒头桂花紫薯小麻糬葱卷馒头香煎馒头片茶香豆渣馒头秋葵饭芝麻馒头酥酥脆脆de番茄甜甜圈美味炒馒头杂粮小馒头炼乳鸡蛋饼水馒头浓香奶椰小馒头馍夹苋菜黄金饺子蕃茄馒头炸馒头片墨鱼小馒头避风塘香干乳香馒头堡小馒头基础面糰双色梅花馒头---春天来了【蝶儿美食】香脆麻婆豆腐德式馒头锦绣照烧鲈鱼煎馒头片健康主食之【芝麻馒头】葱花卷枣子馒头孜然馒头粒——剩馒头巧变身1 馒头夹蹄膀鲑鱼水饺蛋煎馒头--明媚的清晨从这里开始[蝶儿美食] 奶香刀切小馒头全麦小馒头全麦馒头夹蛋 5分钟面包续之韩国小馒头脆香烤馒头金色馒头片豇豆炒馒头