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桂花紫薯小麻糬
桂花紫薯小麻糬
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分类:
馒头
材料:糖桂花,糯米粉,大米粉,面粉,紫薯,牛奶
做法
1.糯米粉,大米粉与面粉按照5:1:1的比例加牛奶和成面团,上锅蒸熟2.紫薯上锅蒸熟,捣成泥,加糖桂花拌匀备用3.将熟面团晾凉加生粉揉成条状,再切成小块,分别擀成面皮4.像包包子那样将紫薯馅料包入面皮,封口4.上锅蒸熟(容器抹油)就大功告成啦!大口的紫薯馅料,甜甜糯糯的,好满足……
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