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天天食谱
香煎馒头片
香煎馒头片
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分类:
馒头
材料:剩馒头,一碗凉水,油
做法
1、剩馒头切成约1CM厚的片
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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