芝麻蜜汁鸡柳*CrispySesameHoneyChicken

浏览次数:661     分类:麦芽
材料:鸡胸肉1大片芝麻适量(炒香)八角2粒薯粉适量腌料:绍兴酒1/2汤匙五香粉少许盐1/4茶匙生抽2茶匙汁料:麦芽糖2汤匙蜜糖3汤匙酸梅酱1汤匙辣椒酱1汤匙清水50ml

做法

1.鸡胸肉切片,用腌料拌匀,腌至入味,沾上薯粉,热油炸至金黄香脆​,取出沥干油,备用。
2.锅中烧热少许油,爆香八角,加入汁料煮滚,倒入鸡肉,大火炒至汁​料收干,上桌,洒上芝麻即可。P/S:颜色方面我有滴入少许黑酱油调色。
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