材料：黄油220克（我放了180克，就剩这么多了），细砂糖150克（我放了100克，还是有些甜，下次可以放90克），盐3克，鸡蛋2个，低筋面粉260克（我放了240克），全麦粉70克（我放了90克），泡打粉5克，小苏打粉3克，熟香蕉5条（我只买了4条熟透的，才一块钱，很甜)，杏仁片和葡萄干少许
做法
黄油，糖和盐放入容器中稍稍打发，我的理解就是黄油稍稍发白。分两次加入加入鸡蛋，拌匀。香蕉去皮，捣成糊，加入黄油蛋糊中，拌匀。粉类过筛，加入黄油蛋糊中，拌匀。把面糊倒入模子中，在表面撒上杏仁片和葡萄干。
160度烤45分钟。