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自制绿豆冰棍清凉夏日
自制绿豆冰棍清凉夏日
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分类:
绿豆
材料:绿豆,糖和奶粉
做法
绿豆,半杯(如果喜欢稠的,也可以多加些),洗净,加水约3-4杯吧,煮开后,调成低火(low)盖着锅盖继续煮,要保证还是翻滚状态才行。煮至豆子开花了就好了。我一般是煮它五、六十分钟。放凉后,加入适量的糖和奶粉(根据自己的口味来决定),拌匀后,再用打汁机(blender)打一打,之后,倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。
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