红豆粽子

浏览次数：606 分类：绿豆

材料：主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克

做法

1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

相关菜谱

微波绿豆汤改良版绿豆糕绿豆丝瓜护肝汤绿豆冻自制豆腐绿豆薏仁水土茯苓绿豆煲老鸽绿豆糯米鸡绿豆仁炖山药姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面）电饭煲焖煮:冰糖绿豆汤快速烧煮绿豆汤绿豆凸（12个）绿豆沙汤圆绿豆百合消暑汤白豆沙饼红豆羊羹茉莉绿豆饮绿豆椪无油绿豆鸡汤双豆猪蹄汤绿小豆冰棒绿豆冰皮月饼绿豆仁汤绿豆酥辣包菜炒绿豆芽美味豆腐饼绿豆银花汤红豆粽子绿豆泡芙黑豆鲤鱼汤清凉绿豆糕刺猬豆沙包绿豆芹菜汤绿豆饮豆腐冰激凌豆腐饺子绿豆凉瓜汤鲜香米豆腐凤爪烩豆面汤绿豆马蹄糕绿豆南瓜齐子绿豆露三色豆面包绿豆薏米百合汤马齿苋绿豆薏仁汤冰镇百合绿豆汤绿豆白鸽汤绿豆汤简陋版绿豆糕