姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面）

浏览次数：708 分类：绿豆

材料：绿豆面50克，农家鸡部份(约125克左右)，猪肉25克，生姜5克，葱花适量.

做法

1．鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用.猪肉、生姜切片备用.2．锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香.3．猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮.4．煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.5．加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮.6．等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。

相关菜谱

微波绿豆汤改良版绿豆糕绿豆丝瓜护肝汤绿豆薏仁水自制豆腐绿豆冻土茯苓绿豆煲老鸽绿豆仁炖山药绿豆糯米鸡姜香鸡绿豆面（蕃暑粉面）电饭煲焖煮:冰糖绿豆汤快速烧煮绿豆汤绿豆沙汤圆绿豆凸（12个）白豆沙饼绿豆百合消暑汤红豆羊羹茉莉绿豆饮绿豆椪无油绿豆鸡汤双豆猪蹄汤绿豆冰皮月饼绿小豆冰棒绿豆仁汤绿豆酥美味豆腐饼辣包菜炒绿豆芽绿豆银花汤红豆粽子绿豆泡芙黑豆鲤鱼汤清凉绿豆糕刺猬豆沙包绿豆芹菜汤绿豆凉瓜汤绿豆饮豆腐冰激凌鲜香米豆腐豆腐饺子凤爪烩豆面汤绿豆南瓜齐子绿豆露绿豆马蹄糕绿豆薏米百合汤三色豆面包马齿苋绿豆薏仁汤冰镇百合绿豆汤绿豆白鸽汤绿豆汤简陋版绿豆糕