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黑木耳炖猪心
黑木耳炖猪心
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分类:
卷心菜
材料:用料原材料:黑木耳50克,猪心350克,姜10克,清汤600克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、木耳洗净,姜洗净切片,猪心洗净切片汆水待用。
2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪心、黑木耳,大火烧开转小火炖25分钟调味即成。功效黑木耳对便血、脱肛、血痢有一定的食疗功效。猪心营养丰富,能养血安神,对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。爱心提示一般人群皆可食用。体虚乏力者可多食。
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