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尖椒护心肉
尖椒护心肉
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分类:
卷心菜
材料:护心肉300克,尖椒5个,葱2根,姜5片,蒜2瓣
做法
1.把护心肉浸泡在冷水了,反复换水至没有血水2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透3.捞出晾凉4.准备尖椒,葱姜蒜5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅
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