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天天食谱
牛肉炒通心粉
牛肉炒通心粉
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分类:
卷心菜
材料:意大利烟管面,牛腩肉(熟),洋葱,西红柿,青椒,辅料:番茄沙司,蚝油,糖,盐,蒜末
做法
1.锅中烧开水,下入烟管面,并调入适量盐,中火煮10分钟,捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.
2.洋葱和青椒分别切丝,西红柿去皮,切小块.熟牛腩肉切小块.
3.锅中烧热油,下蒜末爆香,加洋葱和番茄沙司翻炒,调入少许糖,炒匀后加入牛腩肉,青椒丝和西红柿块,翻炒均匀,调入蚝油,炒匀,加入烟管面,炒匀,最后调入少许盐,炒匀后出锅即可.
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