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腐乳炒空心菜
腐乳炒空心菜
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分类:
卷心菜
材料:主料:空心菜300克,腐乳(白)50克,调料:植物油15克,白皮大蒜10克
做法
1.空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
2.白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
3.锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
4.再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。
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