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鸡片拌炒卷心菜
鸡片拌炒卷心菜
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分类:
鸡心
材料:土鸡腿1只,洋葱半个,卷心菜200克,腌料:甜酱油1小匙,生抽1小匙,盐少许,酒少许
做法
先把鸡腿去骨切厚片,加入腌料腌制半个小时,洋葱切丝泡凉水,卷心菜撕成小块;起锅放油加入鸡片炒变色,把鸡片拨到锅的一边下洋葱丝拌炒至微软,加少许的水,生抽和少许的盐:加卷心菜拌炒至微软关火。
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