好吃不腻的土豆炖鸡腿

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材料：原料，鸡腿500克，土豆200克，青椒１个，葱５克，姜５克，八角１个，草果２个，调料，白糖２茶匙（１０克），老抽２茶匙（１０ml），盐１茶匙（５克）

１，土豆去皮后，切成滚刀状２，鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块３，翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块４，烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅。

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