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雪菜百页
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分类:
芥菜
材料:雪里红300公克,百页100公克,蒜头1颗,高汤2杯,盐少许
做法
1.雪里红洗净挤干切小段;百页切段;蒜头切片,备用。
2.热锅,加少许油,油烧热加入作法1的蒜片爆香。
3.加入作法1的雪里红段炒香,加入高汤及百页段烧至收汁。
4.最后加盐调味即可。
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