葱焖五花红烧肉

浏览次数：757 分类：花甲

材料：五花肉1斤，大葱约30根，姜适量，酱油，料酒适量，白糖，盐适量

做法

1、锅中倒一点油，烧热后，倒入五花肉块煸炒
2、倒入姜片、少量葱碎、料酒、少量白糖、盐炒至肉断生后，再煸炒一会
3、随后加入酱油，继续炒一会后关火待用
4、大葱只取葱白部分，去根去外皮，切成葱段
5、砂锅中先放一个竹箅子垫底，以防粘锅，然后放上一半的葱段
6、将炒好的肉倒在葱上面，铺开
7、再将剩余的葱倒在肉上面，如果想肉的颜色深一些，就再淋些酱油
8、砂锅盖盖好，边沿用纱布包好
8、煤气开至最小火，焖约4个小时即可

相关菜谱

爆玉米花红烧花蟹虫草花蒸鸡炸花生仁腰块花生米拌豆腐干罗勒炒花蛤花椒鱼五花肉炖红菇霸王花炖猪肚 “菊花茶” 蒸野菜（紫花地丁）洛神花果酱花生仁炖百合晋韵过油肉小花卷花生牛奶自制爆米花花肉韭菜炒豆皮菊花糕黄油花生饼棉花糖马卡龙桂花银耳莲子百合木瓜盅金银花甘草汤黄花瘦肉粥爆炒花椒鸡葱焖五花红烧肉莲花包虫草花蒸滑鸡香干煸五花糖桂花红枣醪糟酥炸花椒叶炝糟五花肉块酱烧花生猪手石莲花蜜茶香辣五花肉花椰菜黑椒牛柳桂花凉粉香辣芹菜炒花甲花椒醉鸡黄花菜鹌鹑汤酥软大麻花快乐烘焙~奶酪花朵包花素饺陈年花雕蒸法国鹅肝花椒鸡丁香菊桂花茶入口即化--花生酱饼干花旗参炖瘦肉五花肉炒藕片桂花酸梅汤炒金针花