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热饮牛奶红豆
热饮牛奶红豆
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分类:
红豆
材料:牛奶加热500ml,红豆100G
做法
1、先洗干净红豆,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。
5、牛奶加热500ml+红豆100G=3人份
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