红豆冰棒

浏览次数:519     分类:红豆
材料:红小豆100g,绵白糖4汤匙(60g),糯米粉(或淀粉)2茶匙(10g)

做法

红小豆淘洗干净,放入煮锅中,加入800ml凉水,大火煮滚后继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中,搅拌至化开,放置温凉待用。将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中,插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷冻4小时即可。
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