紅豆椰丝厚蛋燒

浏览次数：756 分类：红豆

材料：蛋3个，红豆沙80克，牛奶2大勺，椰丝适量

做法

1.紅豆沙和椰丝混勻，揉成糰再搓成條狀2.將蛋打散，然后加入牛奶打勻成蛋液3.鍋中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满鍋底，用小火慢慢煎4.煎至半凝固状态，將豆沙條放在蛋皮上5.將后端的蛋皮卷住豆沙條，再往前卷起来，幷推至鍋邉6.鍋底再抹少量油，倒入适量蛋液，將卷好的蛋卷掀起，使蛋液布满整个鍋底，待煎至半凝固狀再往前卷7.重复以上动作，直至蛋液用完，將煎好的厚蛋取出，待冷却定型後在切块裝盤即可

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