五柳烩腐皮

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材料：腐皮(乳包)“五柳”分别为：笋丝红萝卜丝木耳丝香菇丝金针菇太白粉香油盐蒜蓉白胡椒腐皮的份量通常是有几个人吃就炸几块腐皮（我买的鲜豆皮，一包8块，每块一分为三）五柳的材料份量随这腐皮份量调整

1香菇发泡好切丝金针菇洗净切掉头节带蒂部分腐皮入油锅稍稍炸过滤油装盘2蒜蓉爆香炒香香菰菇续入所有材料加入高汤或是水煮滚3以盐白胡椒调味稍勾欠淋在炸好的腐皮上4滴些香油如有香菜放一点即可

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