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火腿卷三文鱼
火腿卷三文鱼
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分类:
大马哈鱼
材料:1.6块每块约200克的去了皮的三文鱼。
2.12片薄的prosciutto/意大利火腿3.少量的海盐和黑胡椒粉4.3大匙牛油果油avacadooil(这个油多数家里都不备的,我家也没有,用橄榄油代替的)
做法
1.烤箱预热到220C/425F度。
2.三文鱼用少量的盐和黑胡椒粉抹匀。(我觉得这盐不放都可以,因为很多prosciutto很咸)3.用prosciutto把三文鱼片给包起来,再撒点黑胡椒粉。
4.把鱼片放烤盘里,浇上油。
5.放入已预热好了的烤箱烤上约10分钟,或者prosciutto表面有点金黄。取出配上沙拉吃。
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