材料：汤种：200毫升水+40克（约70毫升）面粉，小火加热，搅拌成波纹糊状，离火，盖保鲜膜放置至室温面包机中依次放入以下原料：牛奶60毫升奶油whippingcream70毫升鸡蛋2个糖6大勺=90毫升盐1小勺=5毫升汤种面粉550克（约4大杯，每杯240毫升）发酵粉yeast1.5tsp
做法
面包机开始揉面后，加入融化的黄油50克面包机中发到2倍大后取出，排气，分成6小团；取一团如下图整理成型，放入喷过油的烤盘；（整得有点丑，下次还要向高手多学习）放入烤箱开灯，进行二次发酵，到两倍大取出，刷蜂蜜水（1勺蜂蜜+1勺水搅匀）预热烤箱325F，烤30分钟；取出后稍凉5分钟，脱模，在铁丝架上冷却