健脑粥

浏览次数:532     分类:百合
材料:主料:粳米,100克,,辅料:核桃,25克,百合(干),10克,黑芝麻,20克

做法

1.粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,捞出,沥干水分;
2.枸杞用温水泡至回软,沥干备用;
3.山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,放入滚水中煮至浮起,捞出备用;
4.锅中加入约500毫升冷水,将粳米放入,先用旺火沸,然后转小火煮成粥;
5.粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。
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