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猪肉烧
猪肉烧
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分类:
猪肉
材料:五花肉,白萝卜,胡萝卜,洋葱,鲜香菇,平菇,日式味增汤料
做法
1.五花肉切方块,用料酒腌制5分钟2.锅内倒橄榄油或者是调和油(花生油味道重,比较不搭),翻炒至白色变熟3.放入切片的白萝卜,胡萝卜,切片的平菇和鲜香菇,切成丝的洋葱,翻炒2分钟4.倒入鸡汤(清水也可)漫过食材,大火煮开后,小火焖煮20分钟5.将日式味增汤料放入勺子中用筷子化开至汤中,多少按照自己的口味来,再煮10分钟6.出锅撒葱花
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