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烤猪肉卷
烤猪肉卷
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分类:
猪肉
材料:猪肉,盐,糖,味精(可有可无)(也可加香茅),生粉
做法
制作:猪肉切片加盐,糖,味精(可有可无)(也可加香茅),生粉,油醃两小时,放入预热350度烤箱,大约烤8分钟翻面再烤8分钟即成.越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要湿太多水,以防糊烂,可以包为佳),放一点生菜,薄荷叶,九层塔与各类香菜,放点黄瓜片与几片烤肉再包裹成春卷的长形状沾鱼露或黄生酱.
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