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五香排骨
五香排骨
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分类:
猪骨
材料:猪条排500克,少许的葱花。
做法
1.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉、十三香、胡椒粉、味精、盐、辣椒面、生粉拌匀腌制20分钟。
2.锅内加入底油,开中火,倒入腌制好的排骨翻炒,将排骨煸炒出香味。
3.加入适量的清水闷煮熟透排骨。
4.排骨熟后加入葱花即可出锅。
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