猪骨菜干汤

浏览次数：653 分类：猪骨

材料：筒骨1支，菜干适量，姜片2片，蜜枣2个

做法

1.筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。
2.热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。
3.把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时（或用焖烧锅，大火烧开后停火，把煲胆置于焖烧锅的煲身内，每隔半小时拿出来，用煤气炉重新把汤烧开，两小时后ok，效果一样）。

相关菜谱

大骨棒蒜香猪排菜干红枣煲猪骨莲藕黄豆炖排骨排骨炖芋头猪骨汤咸瘦肉煮笋尖咸猪骨菜干粥海带薏仁猪骨汤蒜香牛仔骨莲藕煲筒骨汤塘葛菜蜜枣煲排骨头川式奇香骨泰式炸排骨火爆猪肚金骨飘香土豆干金牌香酥排骨黄豆排骨汤红萝卜猪腿骨汤猪骨白菜豆腐汤猪肉丸玉米排骨汤薏米冬瓜骨汤猪骨菜干汤脊骨煲山药菜鸟简单上手°糖醋排骨无锡排骨经典川菜——魔芋烧排骨鸡骨草煲猪横利菌菇骨头汤～土豆腐竹排骨汤玉米冬瓜木耳龙骨汤香辣排骨大骨煲黑豆微波蒜香烤排骨---无油更健康黄瓜拌猪脆骨五指毛桃汤猪脚姜肉骨茶娘惹咖哩排骨饭排骨煲仔饭冬瓜雪耳炖猪骨糖醋水瓜脆骨杜仲排骨汤咸猪骨煲萝卜可可寸香骨西洋菜大骨汤苹果雪梨猪骨汤肉骨茶汤头冰糖银杏明骨赞不绝口的糖醋排骨天麻炖猪脑