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西洋菜鱼片粥
西洋菜鱼片粥
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分类:
鱼排
材料:去骨鱼排300克,西洋菜一把,大米三把,香糯米一把,洋葱少许,姜少许,盐少许
做法
1大米和少量香糯米先浸泡半小时然后下到锅里煮开2煮开后放入洗净切片的去骨鱼排洋葱末姜末3以中小火熬制如果过于粘稠易粘锅就加少量开水不时搅拌直到米粒和鱼片彻底煮熟4此时加入一把洗净的西洋菜再煮几分钟5西洋菜变老之前加入少量盐拌均匀即可
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